Жарочный шкаф 3х3 Электрический (пекарский)

> Вадим Сайт: Описание
Шкаф пекарский электрический 3-уровневый
Предназначение: Идеален для выпечки лепешек, тортов и других хлебобулочных изделий. Этот 3-уровневый пекарский шкаф является одним из самых востребованных видов теплового оборудования на профессиональной кухне, особенно там, где организовано массовое производство выпечки. Он незаменим на фабриках, в кухнях ресторанов, кафе, кондитерских цехах и хлебопекарнях.
Основные преимущества:
• Микропроцессорная система нагрева — обеспечивает точное управление температурой для равномерного пропекания.
• Система защиты от перегрева — гарантирует безопасность во время эксплуатации.
• Степень защиты IPX4 — защищает оборудование от влаги и пыли, увеличивая его долговечность.
• Высокая теплоэффективность — снижает энергозатраты при сохранении высокого качества выпечки.
Технические характеристики:
Температурный диапазон: от 20°C до 300°C
Количество секций: 3
Потребляемая мощность: 9,8 кВт
Напряжение: 220 В
Производительность: 78кг/ч
Габариты: 880х550х820 мм
Описание конструкции:
Пекарский шкаф состоит из трех пекарных камер, в которых сверху и снизу установлены ТЭНы, обеспечивающие равномерное распределение тепла. Температура регулируется несколькими терморегуляторами, что позволяет гибко настраивать процесс выпекания. Камеры предназначены для установки противней или форм для выпечки, в зависимости от типа изделий. Противень контактирует с нижней частью шкафа, а продукты нагреваются горячим воздухом, который циркулирует естественным образом без внешнего воздействия.
Дверцы шкафа выполнены из двойного жаропрочного прозрачного стекла, что позволяет повару наблюдать за процессом выпечки, не открывая дверцы.
*Опубликованные на сайте товары и услуги не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки уточняйте у консультантов > Вадим Сайт: Характеристики
Основные
Страна производитель
Китай
Номинальная потребляемая мощность
9.8 кВт
Гарантийный срок
12 мес
Сфера использования
Fast-food
Количество секций
1 шт
Максимальная рабочая температура
300 град.
Минимальная рабочая температура
20 град.
Количество противней в секции
1 шт
Источник питания
Электричество
Номинальное напряжение
220 В
Цвет
Белый
Габаритные размеры
Ширина
550 мм
Длина
880 мм
Высота
820 мм